近日，縣市場監管局在全縣范圍內開展食品安全專項檢查。各鄉鎮市場監管所對轄區內校園周邊及網絡餐飲主體進行食品安全問題專項整治。

檢查專班重點檢查臺賬記錄、環境衛生、餐飲具清洗消毒等情況，督促經營者落實食品安全主體責任，履行好證照上墻、索證索票、進貨查驗等義務。全面排查入網餐飲提供單位是否具有實體經營門店、是否取得《食品經營許可證》、從業人員健康證明是否在有效期內，要求經營者按照《餐飲服務食品安全操作規范》相關要求，加強對原料采購、從業人員、環境衛生等管理。

下一步，縣市場監管局將持續加強校園周邊和網絡餐飲的食品安全監管力度，對發現的問題開展“回頭看”工作。（通訊員 譚學濤）