山花爛漫,茶樹吐綠。日前,五峰鎮水浕司村天池嶺茶農旅綜合體內機器轟鳴、茶香四溢,總投資8000萬元的一期項目天池茸勾茶廠正式建成投產。
走進2000平方米的名優茶制茶車間,從福建、成都等產茶名地引進的揉捻機、烘焙機、光波殺青機、蒸汽殺青機等各式機組一應俱全,一杯好茶就從這里誕生。天池茸勾茶廠技術顧問鄔運輝介紹到,公司現在對整個加工工藝進行了優化,保留了我們過去能夠真正體現五峰茶的品質和特色的部分工藝,在有一部分機械和設備上進行了改進和提升。
剛采摘的鮮葉從茶園到車間,殺青是綠茶生產的第一道關。鄔運輝說,殺青就是綠茶生產最重要的第一道工序?,F在使用的是光波殺青機,它具有殺青均勻、圖形好、殺青葉顏色好的優點。
五峰鎮水浕司村有茶園萬畝,天池茸勾茶廠投產后,不少當地茶農也從中受益。村民肖遠登說,新茶廠建起以后,自己也來賣過幾次茶,比往年的價格要略高一些、穩定一些。茶廠建起以后對水浕司周邊的茶農有很大的好處,帶來了不少的福利。
據了解,五峰天池嶺茶農旅綜合體項目共分三期建設,總投資2億元,占地20000余平方米。整體項目以當地茶文化為主題,由天池茸勾茶廠、千畝水浕司茶精品園、“茶山樹屋”主題宿營地、生態特色酒店、茶工坊體驗區、茶文化展示中心、茶藝展示中心等七大區塊組成。
目前,一期項目天池茸勾茶廠已開園投產,后續項目正在加快建設中。全面建成后將成為五峰鎮首個集茶葉生產、茶科技研發、茶技術推廣、茶品牌展示、茶文化傳播為一體的生態農業文旅度假綜合體,可增加當地近60名群眾就業,帶動1200余戶茶農增收。五峰天池茸勾茶業有限公司負責人楊自成表示,五峰天池茸勾茶廠的建成投產是五峰天池嶺茶農旅綜合體項目成功的開端,后期將始終秉持制茶為本,多元化產業疊加的發展思路,帶動群眾就業和茶農增收,助力五峰茶農旅深度融合。該黨支部書記、主任 陳作圣則表示,該項目的落地為水浕司村的發展帶來了新機遇,村里將全力配合轄區內茶產業發展,優化營商環境,做好服務協調,以特色產業帶動經濟發展,走好鄉村茶農旅融合發展的新道路 。(記者 史沖崎 通訊員 唐菊玲)